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巴库举办愉快的茶话会

作者:Amina Nazarli

阿塞拜疆 - 高加索地区经典的饮茶国 - 10月20日首次举办国际茶叶节。

与阿塞拜疆分享这种经历的客户包括土耳其,日本,印度尼西亚,乌兹别克斯坦,中国,伊朗,印度和塔吉克斯坦。

所有参与者都将他们的茶文化展示在活动中。 节日的参观者有机会参加茶道,享用各种茶,品尝参与国家的国家菜肴和甜点。

每个参赛国家的代表都穿着民族服装,向客人介绍了茶道的仪式以及他们国家的传统和习俗。

阿塞拜疆国家美食中心总干事塔希尔·阿米拉斯拉诺夫在会上致辞,并指出该节日是世界美食日的一部分,该日正在该国第三次举行。

阿塞拜疆议员Ganira Pashayeva也参加了这个节日,在那里她获得了阿塞拜疆国家烹饪中心和全国烹饪协会的支持文凭。

Pashayeva在评论中评估了该中心和全国烹饪协会在世界各地推广阿塞拜疆美食的努力。

她强调,全国厨师成功参加国际烹饪比赛,获得无数奖牌和顶级名额。

在阿塞拜疆,茶饮的习俗很普遍,茶被认为是热情好客和尊重客人的象征。

阿塞拜疆人是一个喜欢喝茶的国家,主要是红茶。

对于阿塞拜疆人来说,没有一个重要的事件可以没有茶。 然而,与日本人或中国人不同,喝茶不是特别的仪式。 阿塞拜疆人的每顿饭都以茶为开始和结束。 根据一个古老的传统,主人必须为每位游客提供茶,即使访问只能持续五分钟。

茶文化如此普遍,以至于人们可以看到从清晨到深夜整天都在喝茶,尽管这个季节。 来自梨形“armudu”玻璃的一杯茶总是一个好主意。

阿塞拜疆是人均茶叶消费量的主要国家之一。 统计数据显示,超过950万人口的茶叶年消费量不低于每年11,600吨。

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Amina Nazarli是AzerNews的工作记者,在Twitter上关注她:

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